DANTE RIVETTI

Mavik

マヴィク

ぶどう品種：ネッビオーロ100

バルバレスコと同じネッビオーロで作られた新着のロゼ。シャープな酸としっかりしたタンニン。ネッビオーロの特徴を引き出しながらも若々しいチャーミングさも。Matteo + Vittoria + Katiaの頭文字から命名。

Bricco d'Oro

ブリッコドーロ

ぶどう品種：アルネイス100

青リンゴのような香り、清涼感と適度な酸味が心地良い。白い花の芳香と滑らかな口当たり。爽やかですっきりとした飲み口、ふっくらとした蜜の味わいが厚みを与えてくれます。ピエモンテ州安定の確立した白ぶどうの代表。

Langhe Bianco ※長期欠品中

ランゲビアンコ

ぶどう品種：シャルドネ80、アルネイス20

ベースとなるシャルドネが後口に適度な苦みと厚みをもたらし、ブレンドのアルネイスはフレッシュさ、フルーティーさを演出。その異なるキャラクターのぶどうが絶妙に融合した一品。

La Valletta

ラヴァッレッタ

ぶどう品種：シャルドネ100

ボリューミーで酸とミネラルのバランスも素晴らしいフルボディのシャルドネ。フルバリックでありながらしつこさがなく、飲み疲れなくスムースに飲める事も魅力。

Mara

マーラ

ぶどう品種：バルベーラ100

果実の熟れた甘い芳香が情熱的。フレッシュでクリーン、果実そのままの味をストレートに表現。柔らかでブドウのコクが感じられる。リヴェッティ家の元気な次女マーラの名前より命名。

Sito Varei

シートヴァレイ

ぶどう品種：ドルチェット100

香り・味・余韻と全てがフレッシュで
優しく、親しみやすいワインの代表格。チャーミングな果実味とドライなほろ苦さが調和。

Langhe Nebbiolo

ランゲネッビオーロ

ぶどう品種：ネッビオーロ100

大樽だけの熟成のため、ぶどう本来の凝縮感とネッビオーロ特有のパンチ力がダイレクトに味わえ、飾りの無いナチュラルなテイストが心地よさを生んでいます。

Arabarda

アラバルダ

ぶどう品種：バルベーラ100

抜栓後すぐに熟成されたバルベーラの香りが広がり、一口目から柔らかくまろやかな完全に出来あがった状態で楽しめる。良年のみ生産する遅摘のバルベーラを使用。超優良2010VTで日本のみの復刻。

Barolo "Leglise"

バローロ”レリーゼ”

ぶどう品種：ネッビオーロ100

豊潤で,柔らかいアタックと心地よいタンニンのストラクチャー、またビロードのような柔らかい余韻が続く。良年のみ生産のクラシカルなバローロ。

Barbaresco Bric'Micca

バルバレスコブリックミッカ

ぶどう品種：ネッビオーロ100

ネッビオーロの芳醇さと柔らかいアタックが抜群なバランスの2015vt。より熟成を経て豊満さとドライな口当たりを合わせ持2007vt。

Barbaresco Bricco Riserva

バルバレスコ“ブリッコ”リゼルヴァ

ぶどう品種：ネッビオーロ100

スミレやアロマの凝縮した香り。ドライフルーツ、枯葉、ヨードの落ち着いたニュアンス。初めは柔らかく徐々に骨格のある心地よいタンニンに支えられたドライで豊満な味わいに。